Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Karupuak Sanjai dan 11 Jajanan Khas Sumatera Barat yang Cocok untuk Oleh-oleh

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pusat Oleh-oleh Ummi Aufa Hakim, tempat membeli oleh-oleh di Sumatera Barat (foto diambil sebelum pandemi Covid-19)

TRIBUNTRAVEL.COM - Kebanyakan traveler mungkin hanya tahu kuliner di Sumatera Barat adalah rendang.

Rendang memang makanan khas Sumatera Barat atau Minang yang terkenal hingga dunia.

Dua destinasi yang sering dikunjungi wisatawan di Sumatera Barat adalah Padang dan Bukittinggi.

Padang dan Bukittinggi memiliki kuliner yang tak kalah menarik dari rendang dan cocok dijadikan oleh-oleh.

Wisata Sumatera Barat Dibuka, Ini 6 Tempat Wisata di Bukittinggi yang Bisa Dikunjungi

Berikut ini jajanan khas Sumatera Barat yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

1. Karupuak sanjai

Dalam Bahasa Indonesia karupuak berarti kerupuk.

Sementara sanjai adalah nama daerah di Sumatera Barat tempat asal kerupuk ini.

Beberapa orang lebih mengenal karupuak sanjak sebagai kerupuk atau keripik balado.

Jajanan ini terbuat dari singkong yang diiris memanjang.

Selanjutnya dibaluri cabai merah dengan rasa pedas dan sedikit manis.

Sebenarnya keripik balado sanjai adalah hasil modifikasi dari keripik sanjai itu sendiri.

Aslinya, keripik sanjai adalah keripik singkong tanpa campuran cabai.

2. Karak kaliang

Karak kaliang adalah sejenis kerupuk yang terbuat dari ubi kayu atau singkong.

Halaman
1234