Harga Murah, Rasa Juara

Selain rasa yang khas, harga tahu gejrot yang dijual oleh Awi dan pedagang lain di Tegal sangat terjangkau. 

Satu porsi dibanderol hanya Rp 10.000, jauh lebih murah dibandingkan harga tahu gejrot di bazar yang bisa mencapai Rp 15.000 hingga Rp 20.000.

Riri (34), warga Tegal, mengatakan ia sering membeli tahu gejrot dari pedagang gerobak di kawasan Alun-Alun.

"Rasanya lebih pas, kuahnya enak, enggak terlalu asam, dan harga juga masuk akal," ujarnya.

Pengalaman Riri ini menjadi bukti bahwa tahu gejrot otentik masih memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat, selama kualitas dan rasa tetap dijaga.

Kuliner Cirebon yang Melegenda

Tahu gejrot sejatinya adalah satu ikon kuliner dari Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. 

Disajikan dengan tahu goreng yang dipotong kecil, lalu disiram kuah berisi cabai, bawang, gula merah, dan cuka – sensasi rasa yang dihasilkan membuat siapapun ketagihan.

Meskipun sederhana, tahu gejrot menjadi simbol kekayaan rasa lokal yang berakar dari kebudayaan pesisir Cirebon. 

Keberadaannya hingga luar kota seperti di Tegal membuktikan bahwa makanan lokal bisa menjadi daya tarik lintas wilayah.

Deretan Tempat Makan Khas di Kota Tegal yang Wajib Dicoba

Jika kamu berkunjung ke Tegal dan mencicipi tahu gejrot, jangan lewatkan pula beberapa kuliner khas Tegal lainnya. 

Berikut rekomendasi tempat makan populer dan autentik:

- Sate Kambing Muda Bang Awi