Satu restoran unggulan dari Bangkok adalah Nusara, yang menempati peringkat ke-6.

Hong Kong dan Singapura Masih Kuat

Hong Kong dan Singapura sama-sama memiliki 7 restoran dalam daftar, memperkuat posisi mereka sebagai destinasi kuliner utama di Asia.

Seoul dan Shanghai Semakin Diperhitungkan

Sebagai tuan rumah penghargaan tahun ini, Seoul berhasil menempatkan 4 restoran dalam daftar, sama dengan Shanghai. 

Satu yang paling menarik perhatian adalah Eatanic Garden, restoran fine dining tanpa menu tetap, yang masuk sebagai pendatang baru di posisi ke-25.

Siapa Chef dan Restoran yang Paling Bersinar?

Chef Wanita Terbaik Asia

Penghargaan Asia’s Best Female Chef 2025 kembali jatuh ke tangan Bangkok. 

Tahun ini, gelar tersebut diraih oleh Chudaree ‘Tam’ Debhakam, yang dikenal dengan pendekatan farm-to-table di restoran Baan Tepa (peringkat ke-44).

Baca juga: Itinerary Banjarmasin 3 Hari 2 Malam, Start dari Jakarta Siapkan Bujet Rp 3 Jutaan

Pemenang “Highest Climber Award”

Restoran Chef Tam’s Seasons di Macao mencatat lonjakan luar biasa dengan naik 40 peringkat dari posisi ke-49 tahun lalu ke posisi ke-9 tahun ini.

Sommelier Terbaik Asia

Kazutaka Ozawa dari restoran Crony (peringkat ke-30, Tokyo) meraih penghargaan sebagai sommelier terbaik di kawasan Asia.

Daftar Lengkap Asia’s 50 Best Restaurants 2025