Jajanan khas Gresik ini memiliki beragam varian, mulai pudak Gresik putih, pudak Gresik merah, pudak Gresik sagu, dan pudak Gresik hijau.

Pudak Gresik merupakan jajanan yang kaya akan kalori dan mengenyangkan.

Baca juga: Oleh-oleh Unik dari Tegal, Jawa Tengah: Wedang Jahe Rumput Laut Cuma Rp 25 Ribu

Berdasarkan informasi yang dihimpun, pudak Gresik dibuat sesuai kebutuhan masyarakat Gresik yang saat itu bermata pencaharian pedagang, dan cenderung berpegian jauh.

Pada bulan Desember 2024, pudak Gresik ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia (WBTbI) tingkat nasional oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek).

Selain pudak Gresik, ada juga Dhurung Bawean yang juga ditetapkan.

Kepala Disparekrafbudpora Kabupaten Gresik, Saifudin Ghozali, menyampaikan apresiasi atas pengakuan ini.

"Penetapan pudak dan dhurung sebagai WBTbI tidak hanya membanggakan masyarakat Gresik, tetapi juga mendorong kami untuk lebih gencar mempromosikan dan melestarikan warisan budaya ini," ujarnya, Senin (9/12/2024).

Baca juga: Roarrty Hadirkan Varian Menu Cranberry untuk Oleh-oleh, Pencinta Roti Sourdough Wajib Coba

Ghozali, sapaan akrabnya menambahkan, penetapan pudak Gresik dan Rumah Dhurung sebagai WBTbI tidak hanya mempertegas identitas budaya dan membanggakan masyarakat Gresik, tetapi juga mendorong untuk lebih gencar mempromosikan dan melestarikan warisan budaya di Kota Santri.

Tonton juga:

Rekomendasi tempat sewa mobil di Gresik

Traveler, jika kamu masih ingin liburan di Gresik tapi tidak membawa kendaraan bisa rental di tempat sewa mobil.

Ada beberapa rekomendasi tempat sewa mobil di Gresik yang bisa kamu rental harian hingga mingguan.

Deretan tempat sewa mobil di Gresik ini memudahkanmu menjelajah tempat wisata hingga pusat oleh-oleh selama liburan.

Berikut rekomendasinya:

1. Rental Mobil GKB