Burgreens menerapkan berbagai langkah ramah lingkungan, seperti menggunakan sedotan stainless, menerapkan konsep dapur tanpa sampah, serta mendaur ulang limbah makanan menjadi pupuk.

4. The Elephant (Bali)

Bali memang selalu menawarkan tempat yang menarik, salah satunya kafe ramah lingkungan seperti The Elephant. Terletak di Ubud, suasananya sangat sejuk dan menenangkan. Kafe ini tidak hanya menyajikan hidangan vegetarian yang lezat, tetapi juga berkomitmen pada gerakan ramah lingkungan dengan mengurangi penggunaan plastik.

Poin ramah lingkungan di The Elephant antara lain penggunaan sedotan bambu, dukungan terhadap petani lokal untuk bahan organik, serta penerapan zero single-use plastic.

5. Retrorika Coffee & Bar (Jawa Timur)

Retrorika Coffee & Bar merupakan salah satu kafe ramah lingkungan yang terletak di kawasan Batu, Jawa Timur. Mengusung konsep eco-friendly, kafe ini menghadirkan suasana nyaman dengan desain interior yang memanfaatkan material daur ulang dan elemen alami seperti kayu dan batu.

Kafe ini berkomitmen untuk mengurangi jejak karbon dengan menggunakan bahan-bahan organik dan mendukung petani lokal. Selain itu, mereka juga mengurangi penggunaan plastik dengan menyajikan sedotan bambu atau stainless steel.

Menjaga kelestarian lingkungan dapat dimulai dari langkah kecil yang sering luput dari perhatian, seperti menentukan tempat nongkrong. Dengan memilih kafe dan restoran ramah lingkungan di Indonesia, kita tidak hanya menikmati hidangan lezat dan suasana nyaman, tetapi juga turut berperan dalam upaya melestarikan bumi.

Baca juga: 7 Merek Fashion Indonesia yang Ramah lingkungan, Sneaker Pijakbumi dari Ban Daur Ulang