TRIBUNTRAVEL.COM - Browcyl dapat dijadikan pilihan oleh-oleh setelah liburan di Makassar.

Eksis sejak tahun 2022, Browcyl diperkenalkan oleh Rahmat Al Muarrif asal Kota Makassar.

Lelaki yang kerap disapa Rahmat ini menawarkan berbagai kreasi brownies dengan bahan dasar utama pisang.

Berbeda dengan brownies umumnya yang mulai diperkenalkan di Amerika Serikat sejak pada Abad ke-18 di mana bahan utamanya dari cokelat.

Baca juga: Daftar Harga The Bolu Rampah, Oleh-oleh Kue Premium Khas Bugis di Makassar, Sulawesi Selatan

Rahmat pun terinspirasi membuat outlet oleh-oleh khas Makassar yakni Browcyl brownies pisang.

Manager Marketing dan Sales Nurfadli Ramadhan mengatakan Browcyl brownies pisang selain memberi perpaduan berbeda, sengaja memilih pisang sebagai bahan utama.

LIHAT JUGA:

"Produk pisang yang digunakan, salah satunya untuk memanfaatkan potensi produk petani lokal asli Sulawesi Selatan," katanya kepada Tribun Timur, Minggu (17/2/2019).

Brownies berbahan pisang ini tersedia dalam berbagai varian di mana setiap menu dinamakan unti, sesuai nama pisang dalam bahasa Makassar.

Beli tiket pesawat Surabaya-Makassar, klik di sini

Ada unti original, unti keju, unti coklat, unti fla keju, unti fla coklat, unti cheese cream, unti tiramissu, unti pandan, dan varian terbarunya berupa brownies gulung dan pie susu.

Selain beragam brownies pisang, Browcyl baru saja meluncurkan varian bolu jadul.

Terinspirasi dari kenangan manis masa lalu, produk ini dirancang khusus untuk membawa pelanggan bernostalgia melalui cita rasa klasik yang khas dan istimewa.

Bolu jadul merupakan bolu panggang lembut yang diperkaya dengan sentuhan manis gula aren dan paduan rempah-rempah tradisional, dilengkapi taburan kacang almond yang memberikan tekstur renyah di setiap gigitannya.

Rasa yang orisinil ini mengingatkan pada bolu klasik yang sering ditemukan di masa lalu, menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi penikmatnya.