TRIBUNTRAVEL.COM - Kue kering selalu identik dengan Lebaran.

Maka tak heran jika bisnis kue kering pun kerap menjamur menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Salah satunya Alesha Cake and Cookies yang berasal dari Kelurahan Plumbungan, Kecamatan Karangmalang, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah.

Meski permintaan musiman, ternyata usaha produksi dan berjualan kue kering cukup menguntungkan.

Baca juga: Jejak Petilasan Sunan Geseng, Murid Sunan Kalijaga di Desa Musuk, Sambirejo, Sragen, Jawa Tengah

Owner Alesha Cake and Cookies, Lia Fitriani (34), mengatakan bahwa dirinya baru merintis usahanya itu pada tahun 2019 lalu.

Meski baru merintis, permintaan kue kering khas Lebaran yang diproduksi sendiri oleh Lia ternyata terus meningkat dari tahun ke tahun.

LIHAT JUGA:

"Alesha cake and Cookies sejak tahun 2019, dari awalnya coba-coba buat dikirim ke teman kantor saya dulu di Jogja, terus ternyata responnya bagus, welcome, malah disaranin bikin," katanya kepada TribunSolo.com, Jumat (7/4/2023).

"Akhirnya saya bikin, saya promosikan ke teman-teman yang ada di Sragen, responnya alhamdulillah bagus sekali, dari tahun ke tahun selalu meningkat (jumlah permintaan)," tambahnya.

Awalnya, permintaan kue Lebaran hanya beberapa toples saja.

Pada momen Lebaran tahun 2022 kemarin, sudah mulai mengalami pesanan sebanyak 600 toples.

Dan untuk Lebaran tahun ini, Lia menerima pesanan sebanyak 2.000 toples pada pertengahan puasa.

Yang membuat kuenya digemari, karena memang rasanya enak dan terbuat dari bahan-bahan premium.

Bahkan, isian selai nanas pada nastar, Lia membuat sendiri.

"Karena anak saya, suami saya juga makan kue ini, makanya bahannya tidak boleh sembarangan, saya pakai bahan-bahan premium," jelasnya.