Komposisinya untuk lima kilo daging kepiting dicampur 300 gram bawang putih yang sudah diblander. 

Ditambah campuran lada, gula, penguat rasa dan seledri masing-masing 30 gram. 

Terakhir, tambahkan 15 butir telur dan diaduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. 

"Telur ini tergantung, kalau ukurannya besar biasanya 15 butir sudah cukup. Tapi kalau adonanya agak kurang basah, bisa ditambahkan lagi," kata Mak Yuli. 

Setelah selesai, adonan ditimbang dengan berat sekitar 4 gram dan dimasukkan ke cangkang kepiting. 

Sebelum digoreng, masukkan cangkang kepiting yang telah berisi adonan ke dalam telur yang sudah dikocok, untuk lebih merekatkan adonan dengan cangkangnya. 

"Digorengnya sampai berwarna kecokelatan dan itu sudah siap disantap," imbuhnya.

Tonton juga:

Rekomendasi hotel murah di Bangka Belitung

Kamu yang masih ingin menjelajah tempat wisata di Kepulauan Bangka Belitung, ada beberapa rekomendasi hotel murah buat menginap.

Rekomendasi hotel murah di Kepulauan Bangka Belitung ini bisa jadi pilihan tepat buat kamu yang mau berwisata dengan low budget.

Kamu bisa pilih penginapan ternyaman sesuai bujetmu.

Berikut rekomendasinya:

1. OYO 515 Oasis Hotel

Alamat : Jalan Raya Gantung Nomor 1, Padang, Manggar, Kabupaten Belitung Timur, Kepulauan Bangka Belitung.