"Harganya mulai dari Rp 2 ribu hingga Rp 3 ribu aja," tuturnya

Untuk lokasinya, berada di depan Ayani Megamall, tepatnya di Jl. Jenderal Ahmad Yani No.4, Parit Tokaya, Kec. Pontianak Selatan, Kota Pontianak, Kalimantan Barat.

Buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB.

Baca juga: 4 Maskapai Punya Tiket Pesawat Murah Rute Jakarta-Pontianak, Terbang Langsung Kian Hemat

Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal

Menu donat kentang empuk anti gagal cocok banget buat camilan.

Nah, untuk cara membuat donat kentang empuk anti gagal, cukup mudah kok.

Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
• 35 gram gula pasir
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 gram kentang kukus haluskan
• 1 butir telur
• 75 ml air es
• 30 gram margarin
• 1 sendok teh garam
• 100 gram gula donat untuk taburan
• 500 gram minyak padat untuk menggoreng

Baca juga: 4 Maskapai Tawarkan Tiket Pesawat Murah Pontianak-Jakarta, Cek Tarifnya

Cara Membuat Donat Kentang Tabur Gula:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.

2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

5. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu Diamkan 45 menit dalam keadaan tertutup plastik sampai mengembang.

6. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

7. Dinginkan. Masukkan ke kantong plastik yang berisi gula donat. Kocok-kocok donat hingga tertutup gula.

(TribunPontianak.co.id/Muhammad Firdaus)

Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id dengan judul Catat Alamatnya! Donat Jadul Embul, Lembut, Enak dan Murah di Pontianak.