TRIBUNTRAVEL.COM - Buat kamu yang gemar nonton drama Korea, pasti sering menjumpai para pemeran menyantap kuliner khas Korea.
Selain ramyeon, dalam drama Korea juga sering muncul camilan-camilan yang populer di negara lain.
Misalnya saja tteokbokki hingga kimbap yang gampang banget ditemui di restoran Korea di Indonesia.
Daripada beli, gimana kalau bikin sendiri di rumah?
Baca juga: 5 Resep Bistik Enak ala Restoran, Bisa Pakai Daging Ayam
Kamu tinggal intip resep camilan khas Korea ini.
Ada tteokbokki, odeng, hingga kimbap yang bisa kamu buat sendiri di rumah tanpa harus beli.
Jika mengikuti dengan benar, resep camilan khas Korea ini cuma memerlukan waktu 30-45 menit saja.
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut resep camilan khas Korea buatmu:
Baca juga: Resep Es Krim Nutella 4 Bahan Tanpa Mesin, Dessert Manis dan Lembut Favorit Banyak Orang
1. Resep tteokbokki
Bahan:
- 400 gram tteok (rice cake) siap pakai, rebus, tiriskan
- 150 gram gochujang (bumbu pasta khas Korea Selatan)
- 1 buah wortel, potong korek api
- 2 lembar kol, potong-potong
- 100 gram fish cake (otak-otak), iris miring
- 10 buah telur puyuh, rebus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 300 ml air kaldu ikan
- 3/4 sendok teh cuka
- 2 batang daun bawang, potong serong
Cara membuat:
1. Rebus kaldu ikan dan gochujang hingga mendidih.
2. Masukkan wortel, kol, fish cake, telur puyuh, dan tteok. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk sambil dimasak di atas api sedang hingga matang dan kuah kental.
3. Menjelang diangkat, masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
Baca juga: 3 Resep Sushi Low Budget tapi Rasa Bintang Lima, Cocok untuk Menu Akhir Bulan
2. Resep corn dog
Baca tanpa iklan