Bahan:
1250 gram nasi putih panas
200 gram kornet sapi, sangrai

Bahan Isi:
300 gram lidah sapi, rebus, potong kotak 1 cm
100 gram jamur kaleng, belah dua bagian
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah paprika hijau, potong kotak 1 cm
1 1/2 sendok makan kecap inggris
1 1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Nasi Kepal Lidah Sapi Kecap Inggris:

• Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
• Masukkan paprika. Aduk hingga setengah layu.
• Tambahkan lidah sapi, kecap inggris, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga matang.
• Ambil sedikit nasi. Beri Isi. Bentuk bulat diameter 5 cm.

Baca juga: Resep Dimsum Ayam Udang Anti Gagal, Makin Enak Tambah Jamur Kuping

Simak artikel lainnya seputar resep di sini