4. Resep penne tumis jamur

Bahan:

• 200 gram penne, rebus, tiriskan
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
• 2 cm jahe, iris tipis panjang
• 1/2 buah paprika hijau, potong panjang
• 3 buah sosis sapi, iris miring
• 100 gram jamur merang, belah 2 bagian
• 2 buah tomat, seduh, buang kulit, haluskan
• 2 sendok teh saus sambal
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam kasar
• 150 ml air
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan paprika. Aduk rata.

2. Masukkan sosis sapi dan jamur kancing. Aduk rata.

3. Tambahkan tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan air. Aduk rata.

4. Masukkan penne. Masak sampai matang.

5. Resep pasta aglio e olio

Bahan:

• 200 gram pasta angel hair matang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 150 gram beef bacon
• 2 buah cabai merah kering, iris
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan olive oil, untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan olive oil. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan beef bacon dan irisan cabe kering. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan pasta, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.

TribunTravel/nurulintaniar

Kumpulan artikel sarapan enak