Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Resep Bekal Sekolah Enak, Sehat & Murah, Ada Sandwich hingga Nasi Goreng Sosis

Penulis: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi sandwich, kuliner enak, simpel, dan sehat yang cocok untuk bekal sekolah anak-anak.

4. Sajikan bersama kentang goreng.

Baca juga: 7 Resep Kebab Paling Simpel, Menu Praktis untuk Bekal Sekolah Anak-anak

2. Resep salad saus yoghurt

Hidangan salad saus yoghurt. (Sajian Sedap)

Bahan:

  • 2 buah apel, dipotong kotak
  • 150 gram nanas, dipotong-potong
  • 1 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong-potong
  • 100 gram tomat ceri, masing-masing dibelah 2

Bahan dressing:

  • 200 gram yoghurt plain
  • 2 sendok makan sirop jeruk konsentrat
  • 1 1/2 sendok makan kental manis
  • 100 gram mayones

Bahan taburan:

  • 25 gram cornflake, diremas kasar

Cara membuat:

1. Dressing, campur yoghurt, sirop jeruk, kental manis dan mayones. Aduk rata.

2. Sajikan salad bersama dressing dan taburan.

Baca juga: 4 Resep Bubur MPASI untuk Bayi 6 Bulan, Pakai Bahan BB Booster Dijamin Lahap

3. Resep lemper ayam

Hidangan lemper ayam. (Sajian Sedap)

Bahan:

  • 200 gram beras ketan, direndam 1 jam
  • 120 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • Daun pisang untuk membungkus

Bahan isi:

  • 2 buah paha ayam atas bawah, rebus
  • 200 ml air kaldu ayam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/8 sendok teh jintan
  • 2 butir kemiri

Cara membuat:

1. Isi: rebus paha ayam dalam 400 ml air sampai matang. Angkat suwir-suwir ayamnya dan ukur 200 ml air kaldunya. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan air kaldu ayam, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Dinginkan.

Halaman
1234