Cara Membuat Honey Garlic Chicken Wings:
- Campur bawang merah, bawang putih, sayap ayam, madu, kecap manis, kecap Inggris, saus tomat dan air jeruk lemon dan aduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
- Tuang ke dalam pan antilengket. Nyalakan api kecil. Aduk hingga berubah warna. Tuang air, aduk rata.
- Tambahkan garam. merica bubuk dan gula pasir. Aduk hingga semua bumbu meresap. Angkat.
- Panggang di atas pan bergelombang sampai harum.
Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Pedas, Cocok Sebagai Menu Makan Malam
4. Resep Chicken Wings with Rootbeer
Bahan:
12 buah sayap ayam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 1/2 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula palem
1 kaleng rootbeer
Cara Membuat Chicken Wings with Rootbeer:
- Rebus bawang putih, kecap Inggris, saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan gula palem bersama rootbeer hingga mendidih.
- Masukkan ayam sambil ditusuk-tusuk di atas api kecil hingga meresap.
- Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celsius selama 10-15 menit sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
5. Resep Spicy Chicken Wings Stew
Bahan:
8 buah sayap ayam, potong 2 bagian
100 gram jamur champignon
6 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, potong kotak
2 sendok makan kecap Inggris
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
650 ml kaldu ayam
1/2 sendok teh thyme
1 sendok teh basil
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara Membuat Spicy Chicken Wings Stew:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap Inggris, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai matang.
- Masukkan jamur champignon, thyme, basil, garam, merica hitam, dan gula. Masak sampai kuah kental.
6. Resep Barbeque Chicken Wings
Bahan:
12 buah sayap ayam, bagian pentulnya
1 sendok teh bubuk kari
1 sendok teh bubuk paprika
50 gram yoghurt plain
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula palem
150 ml air
2 sendok makan mentega tawar
Cara Membuat Barbeque Chicken Wings:
- Lumuri semua bahan kecuali mentega tawar. Tusuk-tusuk dan diamkan 1 jam dalam lemari es.
- Tuang air dan masak sampai meresap dan kering. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai leleh.
- Panggang sayap ayam sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.
7. Resep Chicken Wings Teriyaki
Bahan:
15 buah sayap ayam
1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Perendam:
2 siung bawang putih, haluskan
100 gram teriyaki sauce
1/2 sendok makan mirin
1 cm jahe parut, peras, ambil airnya
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan madu
1/2 sendok teh minyak wijen
300 ml air
Bahan Taburan:
1 sendok makan wijen sangrai
Cara Membuat Chicken Wings Teriyaki:
- Lumuri sayap ayam, air jeruk lemon, garam, dan gula pasir. Biarkan 15 menit.
- Perendam, campur bawang putih, teriyaki, mirin, jahe, gula pasir, garam, merica bubuk, madu, dan minyak wijen. Aduk rata. Masukkan ayam. Diamkan 30 menit.
- Tuang air. Masak ayam hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
- Panggang ayam dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit hingga matang. Tabur wijen.
Baca juga: 8 Resep Sop Enak Pakai Olahan Daging, Cara Membuatnya Mudah
Simak artikel resep lainnya di sini.
Baca tanpa iklan