Pohon palem safawi dikenal dengan produktivitasnya yang tinggi, sehingga kurma safawi lebih tersedia secara komersial dibandingkan kebanyakan varietas lainnya (sepanjang tahun).

Beli di sini

3. Kurma Sukkary

Sukkary merupakan varietas kurma tradisional Arab Saudi yang berasal dari daerah Al Qassim.

Ini adalah satu jenis kurma yang paling manis dan paling lembut, sering kali digambarkan sebagai kurma lunak yang meleleh di mulut.

Warnanya keemasan, sedangkan rasanya manis dan berair.

Saat dikeringkan, kurma menjadi kenyal bahkan lebih manis, dan ada sedikit kerenyahan di dekat batangnya.

Kurma Sukkary kaya akan energi, gula alami, serat, mineral, dan vitamin.

Kurma ini sering disebut sebagai kurma kerajaan karena rasa manis alami dan warnanya yang keemasan.

Kurma sukkary bisa dijadikan hidangan penutup yang menarik jika diisi dengan kacang mete dan krim manis.

Beli di sini.

4. Kurma Sagai

Sagai adalah varietas kurma tradisional yang berasal dari Jazirah Arab dan sangat populer di Arab Saudi.

Kurma ini terkenal dengan dua warnanya – di ujungnya berwarna keemasan dan kering, sedangkan bagian tubuh lainnya berwarna coklat dan lembut.

Rasanya agak manis, sedangkan tekstur uniknya renyah dan lembut.