● 1 sendok teh kecap ikan

● 2 sendok teh minyak wijen

● 1 sendok makan minyak ayam bawang (dari 150 gram kulit ayam, dipanasin di tambah 3 siung bawang putih, digeprak)

● 3/4 sendok teh garam

● 1/2 sendok teh merica bubuk

● 1/4 sendok teh gula pasir

● 100 gram tepung sagu tani

● 100 ml air es

● 30 gram bengkuang, dipotong kotak kecil

Bahan taburan:

● 25 gram wortel, diparut halus

Bahan sambal:

● 8 buah (25 gram) cabai merah keriting, di buang bijinya, direbus

● 6 buah (10 gram) cabai rawit merah, direbus

● 2 siung bawang putih utuh, direbus