Baca tanpa iklan
● 1/2 bungkus agar-agar bubuk
Cara membuat:
- Bahan I: rebus air, agar-agar, jeli bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirop markisa. Aduk rata.
- Tambahkan buah markisa. Aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji hingga 3/4 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus air, buah naga, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang adonan bahan II ke atas bahan I. Bekukan.
4. Resep puding mangga saus krim
Bahan:
● 250 gram daging mangga, blender halus
● 500 ml air
● 4 gram (2 sendok teh) agar-agar bubuk
● 1/2 sendok teh jeli bubuk
● 50 gram gula pasir
● 1/4 sendok teh garam
● 1 sendok teh air jeruk lemon
Bahan saus:
● 4 sendok makan krim kental
Cara membuat:
- Rebus air, daging mangga, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Tuang di gelas kecil. Bekukan.
- Tuang krim kental di atasnya. Sajikan dingin.
TribunTravel/ni