● 1 bungkus agar-agar bubuk
● 140 gram gula pasir
Cara membuat:
- Taruh adonan dasar di dalam gelas puding. Sisihkan.
- Puding I: rebus susu, agar, dan gula hingga mendidih. Masukkan avokad dan pewarna hijau. Aduk rata.
- Tuang adonan puding I di atas biskuit hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
- Puding II: rebus susu, moka, agar, dan gula. Masak hingga mendidih. Tuang di atas puding I. Dinginkan.
Baca juga: 3 Resep Kikil Enak untuk Idul Adha, Pencinta Pedas Wajib Bikin Oseng Mercon Kikil
3. Resep puding markisa buah naga
Bahan I:
● 900 ml air
● 1 bungkus agar-agar bubuk
● 1/4 sendok teh jeli bubuk
● 1/4 sendok teh garam
● 200 ml sirop markisa
● 4 buah markisa
Bahan II:
● 300 ml air
● 1/4 buah naga merah, haluskan
● 75 gram gula pasir