TRIBUNTRAVEL.COM - Belakangan ini, cromboloni lagi viral banget di media sosial.
Bahkan di sejumlah outlet yang menjual cromboloni, pembeli sampai harus antre panjang.
Nah, apa sebenarnya cromboloni ini?
Cromboloni berasal dari kata croissant dan bomboloni.
Baca juga: 5 Tempat Makan Cromboloni di Jakarta, Kue Pastry yang Lagi Viral di TikTok
Menu cromboloni menjadi inovasi bakery modern dengan bentuk bulat besar.
Bagian luar cromboloni renyah serta flaky seperti croissant.
Sedangkan bagian dalam cromboloni lembut lumer dengan isian aneka rasa seperti bomboloni.
Selain membeli di toko roti, kamu bisa juga lho mencoba membuat cromboloni sendiri di rumah.
Untuk membuat cromboloni sebenarnya bisa menggunakan bahan yang instan.
Kamu hanya membutuhkan Danish pastry yang bisa dibeli di supermarket.
Namun, jangan sampai tertukar ya, untuk membuat cromboloni menggunakan Danish pastry bukan puff pastry.
Banyak yang gagal bila membuat cromboloni menggunakan puff pastry.
Membedakan puff pastry dan Danish pastry terkadang memang sulit, karena memang jenis pastry di dunia baking berkembang sangat beragam.
Keduanya sama-sama pastry yang memiliki banyak lapisan.
Persamaan tekstur inilah yang sering membuat banyak orang beranggapan bahwa keduanya sama.
Baca juga: 3 Tempat Makan Cromboloni di Jogja, Wajib Cobain Kue Pastry yang Lagi Viral di TikTok
Baca tanpa iklan