TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu lagi cari ide masakan sehari-hari di rumah agar tidak bosan?

Ada nih, sejumlah resep masakan sehari-hari yang bisa kamu coba.

Menu masakan sehari-hari ini cara membuatnya cukup mudah.

Selain itu, bahan masakan sehari-hari ini juga tak sulit didapat.

Baca juga: Resep Ayam Kecap Pedas Manis Bumbu Meresap, Cocok Buat Stok Menu Sahur

Kamu bisa membeli bahan masakan sehari-hari di pasar maupun secara online.

Nah, berikut ini kumpulan resep masakan sehari-hari terbaru, dirangkum dari Sajian Sedap, Senin (23/10/2023).

Resep Dadar Rawis Tumis Rebon

Bahan:
6 butir telur ayam, dikocok lepas besama 1/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica
25 gram rebon, diseduh, digoreng
5 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Dadar Rawis Tumis Rebon:

1. Kocok lepas telur. Buat dadar tipis-tipis. Angkat. Iris tipis. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan cabai. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan telur, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.

Resep Nugget Cumi Cornflake

Bahan:
500 gram cumi, dibersihkan, dipotong kotak kecil
100 gram ayam giling
30 gram maizena
1 batang daun bawang, dipotong-potong
3 butir telur
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen

Bahan Pencelup (aduk rata):
75 gram tepung terigu protein sedang
225 ml air
1/4 sendok teh garam
75 gram cornflake, diremahkan

Cara Membuat Nugget Cumi Cornflake:

1. Aduk rata cumi, ayam, maizena, daun bawang, dan putih telur.
2. Masukkan bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Tuang di loyang kotak 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong kotak.
4. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di atas cornflake.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Pedas, Cocok Sebagai Menu Makan Malam

Resep Sweet and Sour Tofu Salad

Bahan:
1 siung bawang putih memarkan
1 buah (250 gram) tahu sutera potong kotak
1 buah bawang merah iris
1 buah (200 gram) wortel potong panjang
1 tangkai seledri iris
2 buah cabai merah , buang biji, iris
25 gram kacang polong
150 gram brokoli , siangi
75 gram buncis , potong 3 cm
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan air asam jawa (dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan tomato pure
1 sendok teh light soy sauce
1/2 sendok makan saus cabai
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh cuka
1/4 sendok teh pekak bubuk
150 ml air
1/2 sendok teh tepung maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis