Selain itu, kedai makanan vegetarian memenuhi jalanan Kota Phuket selama beberapa hari.

Festival Vegetarian Phuket tahunan dimulai dengan pengibaran tiang bambu di setiap kuil Tiongkok di pulau itu.

Tiang tersebut diangkat untuk mengundang Sembilan Dewa Kaisar turun ke bumi.

Meskipun upacara ini umumnya sepi dan tenang, minggu berikutnya Festival Vegetarian berlangsung ramai.

Kamu akan melihat mereka mengenakan pakaian tradisional Tiongkok yang berwarna-warni, berbagai parade, menusuk bagian wajah, kembang api yang keras, dan banyak persembahan makanan vegetarian.

Pada malam terakhir festival, para umat berparade di jalan-jalan sambil menyalakan kembang api dan melemparkannya ke arah mereka.

Ke mana harus pergi di Phuket untuk mengikuti perayaan

Kamu dapat menemukan perayaannya di seluruh Phuket.

Ada lebih dari 40 kuil Tiongkok di sekitar pulau yang berpartisipasi dalam festival ini.

Beberapa perayaan paling mengesankan dapat ditemukan di Kuil Put Jaw, Kuil Jui Tui, Kuil Bang Neow, Kuil Kathu, Kuil Sam Pai Kong, Kuil Cherngtalay, dan Wat Sri Sunthon.

Jika ingin menyaksikan prosesi terbesar, pergilah ke Jui Tui atau Bang Neow.

Dari Jui Tui, parade menampilkan para penyembah yang berpakaian seperti dewi Tiongkok dan pejuang Tiongkok yang perkasa.

Para pejuang Tiongkok melakukan tindakan melukai diri sendiri, seperti mengiris lidah dengan pedang, menusuk pipi dengan benda ekstrem, dan menaiki tangga pedang.

Ini adalah parade yang hanya bisa dilihat sekali dalam hidup, tapi jelas bukan untuk orang yang lemah hati.

Apa yang harus dimakan selama Festival Vegetarian Phuket

Deretan kios yang menjual segala jenis makanan vegan dan vegetarian memenuhi kedua sisi jalan Kota Phuket.

Banyak restoran di sekitar pulau juga ikut merayakannya dengan beralih ke hidangan vegetarian.

Cara termudah untuk menemukan kedai jajanan kaki lima, kafe, dan restoran yang menawarkan hidangan vegan dan vegetarian adalah dengan melihat bendera kuning cerah.

Beberapa hidangan vegan dan vegetarian terpopuler yang akan Anda temukan selama festival adalah tahu goreng, lumpia goreng, dan talas goreng.

Hidangan populer lainnya adalah sup mie merah muda vegetarian, yang menggunakan jamur sebagai pengganti potongan darah babi.

Selain itu, tahu yang dibuat agar terlihat dan terasa seperti daging juga banyak.

Festival Vegetarian di kota-kota lain

Seperti yang disebutkan di atas, Festival Vegetarian dirayakan di seluruh Thailand.

Namun, perayaannya sederhana dibandingkan dengan Phuket.

Di Bangkok , tempat terbaik untuk merayakan Festival Vegetarian adalah Chinatown atau Yaowarat.

Tahun ini, kamu akan menemukan banyak kios yang menjual berbagai macam hidangan lezat tanpa daging, terutama di Pasar Lama Yaowarat (Yaowarat 6).

Akan ada upacara sakral dan parade khusus pada tanggal 20 dan 23 Oktober juga.

Selain Chinatown, kamu bisa mengunjungi The Vegetarian Society of Thailand di Jalan Kamphaeng Phet (di belakang Pasar Chatuchak) dan Pasar Boonniyom Santi Asoke.

Kedua tempat tersebut akan menyajikan beragam makanan vegetarian.

Ambar/TribunTravel