Jika belum pernah bepergian ke Thailand, mungkin tidak tahu bahwa makanan penutupnya ringan dan lembut.

Tak terkecuali es krim kelapa Thailand karena seperti perpaduan es krim dan sorbet, menciptakan rasa yang lebih ringan di mulut.

Penuh dengan rasa kelapa, hidangan ini jelas lebih sehat daripada kebanyakan es krim Barat.

Untuk membuat es krimnya pun tidak perlu menggunakan alat pembuat es krim karena bisa dibuat dengan tangan.

Kumpulkan saja telur, gula pasir, krim kocok kental, santan penuh lemak, kelapa parut, dan penyedap rasa vanila atau kelapa.
Bahan-bahan ini mudah ditemukan dan setelah siap, es krim akan langsung meleleh di mulut.

Jangan lupa menambahkan mangga atau buah lain sebagai pelengkap — atau nikmati dengan pisang goreng yang lezat.

5. Som Tam (Salad Pepaya)

Som Tam atau Salad Pepaya jelas merupakan hidangan paling terkenal di Thailand Timur Laut.

Murah dan sebagian besar menyehatkan, orang Thailand membuat hidangan ini dengan menumbuk cabai, tomat, pepaya, dan bahan lainnya menggunakan lesung dan alu.
Salad Thailand terkenal dengan rasanya yang pedas.

Jangan khawatir jika tidak menyukai makanan pedas, saat memesan cukup minta tidak pedas atau hanya menggunakan 1 cabai.

Mungkin terdengar seperti menggunakan 1 buah cabai tidak akan membuat mata berair, namun ketika digiling, rasa pedas dari cabai tersebut akan berlipat ganda, menjadikannya jauh lebih kuat daripada sekadar memotongnya dan bahkan dapat membuat mulut terbakar.

Terlepas dari itu, menemukan Som Tam sangatlah mudah karena hampir semua orang yang berasal dari Isaan atau Thailand Timur Laut memakannya.

6. Khao Niao Mamuang (Nasi Ketan Mangga)

Siapa yang belum pernah mendengar tentang Nasi Ketan Mangga?

Mengingat betapa populernya makanan Thailand di seluruh dunia, kemungkinan besar pernah memikirkan makanan penutup yang menyegarkan dan mengandung buah ini.