Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
15 lembar kulit lumpia
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak
150 gram kentang dipotong kotak kecil, digoreng
100 ml air
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit

Bahan Perekat (aduk rata):
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan air

Cara Membuat Lumpia Segitiga Ayam Kecap

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kentang. Aduk rata.

2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam. Tuang air. Aduk sampai meresap. Angkat.

3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk segitiga. Rekatkan dengan bahan perekat.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

3. Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap

Waktu: 45 Menit 

Sajian: 5 porsi

Bahan:
5 butir telur ayam, kocok lepas, beri 1/8 sdt garam, buat dadar