TRIBUNTRAVEL.COM - Sebuah warung makan mi di Taiwan mendadak menjadi viral karena menu ramen barunya.

Warung makan mi di Taiwan selatan ini merilis menu ramen baru dengan nama"Godzilla Ramen".

Baca juga: Viral Restoran Taiwan Sajikan Ramen Berisi Katak Utuh, Berani Coba?

Baca juga: Viral Penarikan Produk Indomie di Taiwan, BPOM Buka Suara

Hidangan yang ada di Witch Cat Kwai, sebuah restoran di Kota Douliu di Taiwan selatan, menyajikan daging buaya sebagai bahan utamanya.

Pemilik restoran, yang meminta untuk diidentifikasi hanya dengan nama belakangnya, Chien, mengatakan sup itu terdiri dari telur puyuh, daging babi, baby corn, rebung kering, jamur hitam dan kubus pasta ikan, dengan kaki buaya di atasnya. - khususnya, yang depan.

Baca juga: Indomie Ditarik Beredar di Malaysia dan Taiwan, PT Indofood Merespon & Akan Klarifikasi

Baca juga: Taiwan Bakal Bagi-bagi Uang Buat Turis Mancanegara, Kamu Tertarik?

Dilansir dari cnn, Chien menambahkan karena sulitnya mendapatkan kaki buaya dan sulitnya membuat hidangan, hanya dua mangkuk Godzilla Ramen yang bisa disajikan per hari.

Dia mengenakan biaya NTD 1.500 setara Rp 724 ribu per mangkuk.

Sebagian dari biaya berasal dari jumlah pekerjaan yang diperlukan untuk membuat hidangan.

Setelah kaki buaya dibersihkan, diolesi alkohol dan campuran bumbu (jahe, bawang putih, dan daun bawang).

Selanjutnya, perlu direbus dalam kaldu khas restoran selama dua jam.

Secara keseluruhan, seluruh proses memakan waktu sekitar tiga jam.

“Banyak (pelanggan) mengatakan daging buaya rasanya seperti ayam tapi lebih kenyal, lembut dan elastis,” kata Chien. "Menurutku rasanya seperti ceker ayam rebus."

Ramuan Chien yang menarik perhatian datang hanya satu bulan setelah sebuah restoran Taipei menjadi viral karena menyajikan ramen dengan isopoda raksasa , krustasea berkaki 14 di atasnya.

Namun, dalam hal ini, persiapan hidangan jauh lebih sederhana – koki melaporkan bahwa dia mengukus isopod selama sepuluh menit sebelum menambahkannya ke atas mangkuk ramen yang mengepul.

Pembeli yang ingin melakukan perjalanan ke Witch Chat Kwai dan mencoba hidangannya sendiri harus bergabung dalam daftar tunggu.

Saat ini, kata Chien, pemesanan sudah penuh hingga akhir Agustus.