2. Casu Marzu

Keju aneh ini membawa konsep fermentasi ke tingkat yang baru.

Prosesnya melibatkan membiarkan keju dengan sengaja terbuka untuk menarik belatung, yang kemudian bertelur di permukaannya.

Setelah telur menetas, belatung memakan keju, menyebabkannya mencapai kondisi yang sangat membusuk dan agak menjijikkan.

Risiko yang terkait dengan Casu Marzu melampaui penampilannya karena konsumsi keju ini menimbulkan bahaya kesehatan yang parah.

Baca juga: Hemat dan Tahan Lama, Simak 7 Makanan Rumahan yang Bisa Jadi Bekal saat Liburan

Jika tertelan saat larva masih ada, belatung berpotensi membuat lubang melalui dinding usus, menyebabkan komplikasi kesehatan yang serius dan bahkan kematian.

Tak perlu diragukan, ini adalah salah satu kelezatan yang harus dihindari dengan cara apapun.

3. Ikan buntal

Ikan buntal sangat berbahaya, hanya bisa ditangani dan disajikan oleh koki terlatih.

Hal ini dikarenakan ikan tersebut mengandung racun mematikan yang dapat membunuh seseorang seketika hanya dengan sekali gigitan.

Organ dalam ikan buntal mengandung racun yang disebut tetrodotoxin, yang 1.200 kali lebih mematikan daripada sianida.

Yang mengejutkan, satu ikan membawa racun yang cukup untuk melukai 30 orang secara fatal.

Pada tahun-tahun tertentu, Kementerian Kesehatan Jepang melaporkan sekitar 50 kasus keracunanikan buntal.

Bahkan setengah dari semua kematian akibat keracunan makanan di negara tersebut dikaitkan dengan konsumsi ikan buntal.

4. Fesikh