TRIBUNTRAVEL.COM - Memang terdapat cukup banyak kuliner aneh di berbagai penjuru dunia.

Namun, ada satu kuliner aneh di China yang mungkin 'tak masuk akal' bagi banyak orang.

Kuliner tersebut bernama suodiu, yang terbuat dari batuan sungai.

Ya, batuan sungai berukuran kecil merupakan bahan utama untuk membuat suodiu.

Baca juga: 7 Kafe Viral di Tokyo Jepang, dari Kafe Ninja yang Unik hingga Kafe Vampir yang Estetik

Batuan sungai tersebut ditumis dengan campuran rempah-rempah, seperti dilansir dari laman Oddity Central.

Cara menyantapnya juga cukup unik.

Penikmat suodiu diharuskan menghisap batu-batu itu dan kemudian memuntahkannya.

Jika diterjemahkan, arti suodiu ialah "hisap dan buang".

Suodiu diyakini sudah ditemukan ratusan tahun yang lalu oleh awak perahu.

Mereka biasanya akan menyiapkan suodiu saat mereka terdampar di tengah sungai tanpa makanan saat mengantarkan barang.

Baca juga: Kuliner Unik di Jogja, Cobain Sensasi Makan Mie Ayam dengan Toping Batagor

Untuk mengelabui perut, mereka akan menumis beberapa kerikil sungai dengan berbagai bumbu dan kemudian menyedot batu-batu itu sampai kering.

Hidangan tradisional tersebut akhirnya diwariskan dari generasi ke generais.

Sekarang, pedagang street food di China terkadang terlihat menggoreng tumpukan batu sungai dengan minyak cabai, saus bawang putih, siung bawang putih dan campuran rempah-rempah.

Serangkaian video yang menunjukkan persiapan memasak suodiu di warung pinggir jalan baru-baru ini menjadi viral di Xiaohongshu (instagram versi China), memicu rasa penasaran jutaan orang.

Bukan hanya kekhasan hidangan yang menarik perhatian awrganet, tetapi juga harganya yang mahal yaitu Rp 34 ribu per porsi.