Cara membuat nasi liwet Sunda:

1. Tumis bumbu hingga harum, matikan api.

2. Masukkan ke dalam wadah rice cooker. Beras, air, dan tumisan bumbu. Jumlah air seperti memasak nasi biasanya di rice cooker.

3. Masak dengan rice cooker hingga nasi matang.

4. Susun nasi liwet di atas daun pisang. Angkat dan hidangkan dengan berbagai lauk pendamping lainnya.

Beli daun pisang freshbox, pesan di sini.

Tips Memasak Nasi Liwet Sunda

Untuk menghasilkan hidangan nasi liwet seenak restoran Sunda, kamu perlu menyimak tips memasak ini.

Ada beberapa tips memasak nasi liwet Sunda anti gagal yang bisa kamu contek.

Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut tips memasak nasi liwet Sunda:

1. Tumis bumbu, jangan direbus

Demi menghasilkan bumbu yang enak, kamu harus menumisnya.

Adapun bumbu-bumbu halus yang digunakan, bisa kamu tumis sebentar sampai harum.

Meski bisa dimasukkan dalam keadaan mentah, tapi dengan menumis bisa menambah aroma harum pada nasi liwet.

Baca juga: 4 Resep Mochi Kekinian untuk Camilan Malam, Isian Bervariasi Bikin Gak Berhenti Makan

2. Tambahkan gula, garam, hingga penyedap ke dalam nasi

Agar hasil akhir nasi liwet gurih dan sedap, kamu bisa menambahkan gula, garap, dan penyedap.