Bahan-bahan:

• 50 gram soun, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
• 5 butir telur, kocok lepas
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang merah, iris halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Campur soun, telur, daun bawang, bawang merah, cabai, bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Panaskan minyak. Tuang adonan. Panggang di atas api kecil hingga matang.

5. Resep telur dadar kol

Bahan-bahan:

• 2 butir telur ayam
• 5 lembar kol, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris
• 5 buah cabai rawit, iris
• 2 batang daun bawang, iris
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur. Tambahkan bawang merah, cabai, daun bawang, dan kol. Aduk.

2. Masukkan lada bubuk, kaldu, dan garam. Aduk rata.

3. Panaskan minyak. Masak adonan telur sampai matang. Angkat dan sajikan.

(TribunTravel.com/SA)