2. Campurkan cuka, gula, garam, dan air. Masukkan wortel. Rendam selama 1 jam di dalam kulkas.

3. Tiriskan kol dan wortel. Tata di atas piring. Sajikan dengan salad dressing.

Resep chicken egg roll ala HokBen

Bahan kulit:

• 1 butir telur
• 1 sendok makan tepung terigu
• Garam sejumput

Bahan isi:

• 150 gram ayam fillet
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 butir telur
• Minyak wijen secukupnya
• Lada secukupnya

Cara membuat:

1. Membuat kulit: campur kuning telur, tepung terigu, dan garam. Dadar tipis menggunakan teflon anti lengket. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.

2. Membuat isi: haluskan daging ayam. Tambahkan maizena, minyak wijen, bawang putih, garam, kecap manis, kecap asin, lada, dan telur. Aduk rata.

3. Isi kulit dadar telur dengan adonan daging. Gulung. Kukus selama 20 menit. Setelah dikukus, potong sesuai selera. Goreng sampai kuning keemasan.

4. Sajikan chicken egg roll dengan salad sayur ala HokBen.

Baca juga: Kumpulan 4 Resep Roti Goreng Kekinian, Bisa Buat Bekal Sekolah ataupun Kantor

Fakta unik HokBen

HokBen merupakan salah satu restoran cepar saji yang cukup populer di Indonesia.

Terinspirasi dari makanan Jepang, HokBen menghadirkan hidangan cepat saji yang enak dan sehat.

Berikut fakta unik HokBen seperti dirangkum TribunTravel dari Kompas.com.

1. Berdiri sejak 1985