● 75 gram tepung terigu protein sedang
● 75 gram gula pasir, haluskan
● 30 gram maizena
● ¼ sendok teh garam
● 75 gram minyak goreng
● ½ sendok teh pasta moka
● 50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan, untuk coretan
Beli dark chocolate premium, pesan di sini.
Cara membuat kue kacang moka cokelat:
1. Campur kacang tanah, tepung terigu, gula, maizena, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang minyak goreng dan pasta moka sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.
3. Pulung adonan bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang. Setelah matang coret-coret kukis dengan dark cooking chocolate leleh.
Baca juga: Resep Lidah Kucing Renyah untuk Lebaran & Tips Agar Tidak Mudah Patah
3. Resep kue kacang mete 620 gram
Rekomendasi berikutnya ada resep kue kacang mete yang unik dan anti mainstream.