● 200 gram tepung terigu protein sedang

● 20 gram tepung sagu

● 1 butir telur, dikocok lepas

● 1 sendok makan bawang merah dihauskan

● 1 sendok makan daun seledri, diiris halus

● 1 sendok teh kari bubuk

● ½ sendok teh kaldu ayam bubuk

● ¾ sendok teh garam

● 2 sendok makan santan kental instan

● 1 sendok makan minyak goreng

● 1 sendok teh baking powder

● 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat kue bawang kari:

1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, telur, bawang merah, daun seledri, kari bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, santan kental instan, minyak goreng, dan baking powder sampai bergumpal.

2. Giling tipis dengan gilingan mi. Mulailah dengan ukuran yang paling besar nomor 1. Setelah digiling 3 kali, kecilkan gilingan. Masukkan ke nomor 2. Giling lagi sampai licin 3 kali. Kecilkan lagi gilingan. Begitu seterusnya sampai gilingan paling kecil nomor 9.