● ½ buah bawang bombay, potong panjang besar

● ½ buah paprika merah, potong panjang

● 1 buah paprika hijau, potong panjang

● ½ sendok teh garam

● 1 sendok teh merica hitam kasar

● 250 ml air

● 2 sendok makan mentega tawar

Cara membuat ayam paprika barbeque:

1. Lumuri ayam dengan campuran saus barbeque, madu, dan kecap inggris. Biarkan 1 jam.

2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkkan ayam dan sisa bumbu panggangan. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk sampai meresap. Menjelang diangkat, tambahkan paprika. Aduk sampai layu. Panggang ayam di dalam pan.

Baca juga: 3 Resep Sahur Ramadhan Serba Sup, Kreasikan dengan Kuah Tomat Pasta yang Anti Mainstream

3. Resep ayam goreng bumbu kuning

Bahan:

● 1 ekor ayam, potong 8 bagian

● 2 lembar daun salam