3. Membuat cokelat adalah kerja keras

Tak banyak yang tahu, biji kakao harus menyusuri jalan panjang untuk menjadi cokelat yang bisa dimakan.

Mulai dari fermentasi, pengeringan, sampai pengolahan.

Dibutuhkan sekitar 400 biji untuk membuat satu pon cokelat.

4. Cokelat memiliki titik leleh khusus

Menurut Library of Congress, cokelat memiliki titik leleh antara 86 dan 90 derajat Fahrenheit, yang berada tepat di bawah suhu tubuh manusia.

Itulah mengapa cokelat cepat meleleh jika tidak segera dimakan.

5. Susu cokelat ditemukan di Swiss

Pembuat cokelat asal Swiss, Daniel Peter menciptakan susu cokelat pada tahun 1875.

Selama delapan tahun mencoba, Daniel Peter akhirnya berhasil membuat susu cokelat.

Susu kental akhirnya menjadi bahan utama dalam pembuatan susu cokelat.

Baca juga: Resep Mille Crepes Cokelat, Dessert Kekinian yang Berlapis-lapis Buat Takjil Buka Puasa

6. Ada beberapa perayaan cokelat setiap tahun

Hari Cokelat Sedunia dirayakan pada tanggal 7 Juli setiap tahunnya.

Hal itu karena cokelat dikatakan pertama kali dibawa ke Eropa pada 7 Juli 1550.

Ada juga Hari Cokelat Susu Nasional pada 28 Juli, Hari Cokelat Internasional pada 13 September, dan tentu saja, Hari Cokelat Pahit Nasional Dengan Almond pada 7 November.

(TribunTravel.com/SA)