2. Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang. Tempe mendoan biasanya digoreng setengah kering, namun bisa juga digoreng sampai kering.

3. Membuat sambal kecap: ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata.

4. Tempe mendoan siap disajikan dengan sambal kecap.

Rekomendasi tempat beli mendoan di Purwokerto

Saat liburan ke Purwokerto, jangan lupa untuk mencicipi mendoannya yang enak.

Berikut rekomendasi tempat beli mendoan di Purwokerto.

1. Mendoan Eco 21

Mendoan Eco 21 merupakan tempat beli mendoan di Purwokerto yang buka sejak 1988.

Mendoan Eco 21 menyajikan mendoan dengan tipe basah yang terkenal enak.

Proses membuatnya dengan melapisi tempe tipis dengan adonan tepung dan digoreng setengah matang.

Untuk harga, Mendoan Eco 21 dibanderol Rp 5.000 per biji.

Selain makan di tempat, Mendoan Eco 21 juga menyediakan mendoan mentah siap goreng yang dapat dijadikan oleh-oleh.

Mendoan Eco 21 berlokasi di Dusun III Kecamatan Kalibagor, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.

Beli Mendoan Eco 21, klik di sini

Tempat wisata dekat Mendoan Eco 21