TRIBUNTRAVEL.COM - Pasar Oro-oro Dowo di Kota Malang, Jawa Timur dikenal dengan kulinernya terutama jajanan.
Salah satu yang cukup populer adalah onde-onde sukun di lapak Pak Edy.
Meski jualan dengan tempat sederhana, namun lapak Pak Edy tak pernah sepi pembeli.
Onde-onde buatan Edy diisi dengan kacang hijau.
Cari tiket kereta api Solo-Malang, klik di sini
Pembeli pun bisa melihat proses pembuatan onde-onde sukun karena tempatnya yang memang terbuka.
Pembeli bisa melihat proses pembuatan adonan onde-onde sampai onde-onde dilumuri wijen.
LIHAT JUGA:
Cari tiket kereta api Malang-Solo, klik di sini
Wijen diletakkan di tampah besar, kemudian onde-onde polos dimasukkan ke dalam tampah.
Setelah itu onde-onde akan digoreng di wajan besar.
"Nanti kalau matang, onde-ondenya mengambang," kata Edy pada Surya Malang.
Onde-onde digoreng selama tujuh menit.
Baca juga: Jadwal Kereta Api dari Malang ke Blitar, Naik KA Matarmaja Tiketnya Mulai Rp 125 Ribu
Saat onde-onde sudah matang, Edy kemudian meniriskannya.
Setelah itu onde-onde dimasukkan ke dalam wadah dus sesuai jumlah yang dibeli pelanggannya.