TRIBUNTRAVEL.COM - Medan memiliki beragam kuliner malam yang lokasinya dekat hotel dan tempat sewa mobil.
Kuliner malam di Medan Tip Top Restaurant sudah cukup terkenal dengan hotel terdekat dan tempat sewa mobil.
Tip Top Restaurant bisa dibilang sebagai salah satu kuliner legendaris di Medan, karena telah buka sejak 1929.
Pengelola generasi ketiga Tip Top Restaurant Didrikus Kelana mengatakan, pihaknya masih memakai alat yang sama sejak dahulu.
Cari hotel di Medan buat staycation, klik di sini
"Tungku kayu tahun 1934 pun masih digunakan Tip Top untuk membuat roti moorkop," ungkap pria yang akrab disapa Kus itu, dikutip TribunTravel dari Tribun Medan, Kamis (16/2/2023).
"Begitu juga mesin pembuatan es krim tahun 1934 yang masih dipakai sampai saat ini dan cara pembuatannya masih tetap sama," jelasnya.
LIHAT JUGA:
Cari tiket pesawat Jakarta-Medan, klik di sini
Sempat berganti nama
Saat pertama kali dibuka pada 1929, namanya bukanlah Tip Top Restaurant.
Melainkan Jang Kie yang diambil dari nama pendiri restoran tersebut.
Saat itu, Jang Kie yang membuka toko di Jalan Pandu hanya menjajakan roti.
Kemudian pada 1934, Jang Kie pindah ke Jalan Kesawan dan namanya pun diganti menjadi Tip Top Restaurant.
Setelah pindah dan berganti nama, Tip Top Restaurant makin memperkaya menu-menunya.
Baca tanpa iklan