● 1 butir kuning telur

● 800 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Kekinian ala Kafe, Es Jeli Karamel Teh Susu, Segar & Manisnya Pas

Bahan isian:

● 8 buah smoked chicken, dipotong kotak kecil, ditumis dengan ½ sendok makan margarin

● 3 butir telur rebus, dicincang kasar

● ¼ buah bawang bombay, dicincang halus

● 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus

● 50 gram keju cheddar parut, untuk taburan

● 3 lembar daun selada, disobek-sobek

● 50 gram mayones

Link beli keju cheddar premium.

Bahan pencelup:

● 2 butir putih telur, dikocok lepas

Bahan pelapis:

● 100 gram tepung panir kasar putih