4. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan sisa air. Masak sampai matang dan meresap.

5. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Baca juga: Resep Nasi Telur Pontianak Buat Menu Sahur, Masakan Enak dan Praktis Cuma 10 Menit

Rekomendasi warteg buka 24 jam di Jakarta

Orak arik sayur dapat dengan mudah ditemukan di warung Tegal (warteg).

Di Jakarta, ada sejumlah warteg yang menyediakan orak arik telur dan beragam menu lezat lainnya.

Selain itu, warteg di Jakarta buka 24 jam sehingga cocok dikunjungi saat sahur.

Berikut rekomendasi warteg di Jakarta yang buka 24 jam.

Cari hotel di Jakarta Pusat, klik di sini

1. Warteg Gang Mangga

Warteg Gang Mangga sudah cukup populer karena telah buka sejak 1980.

Warteg Gang Mangga buka selama 24 jam, sehingga dapat dikunjungi untuk menyantap menu sahur.

Warteg Gang Mangga menyediakan beragam pilihan sayur dan lauk, seperti tumis kangkung, tumis tauge, ayam goreng, cumi balado, dan masih banyak lagi.

Seporsi nasi sayur dengan lauk ayam dan cumi di Warteg Gang Mangga dibanderol dengan harga mulai Rp 40.000.

Warteg Gang Mangga memang dikenal dengan harganya yang cukup mahal, meski demikian rasanya sebanding karena kelezatannya.

Warteg Gang Mangga berlokasi di Jl. Kemurnian V No.1C, Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat.