TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan 2023 semakin dekat, maka inilah saatnya untuk menyiapkan ide menu sahur.

Menu sahur yang dibuat di rumah sebaiknya yang mudah dan sederhana.

Salah satu menu sahur praktis adalah orak arik sayur.

Meski menggunakan bahan-bahan seadanya, orak arik sayur bercita rasa lezat.

Beli wortel buat masak orak arik sayur, klik di sini

Agar makin mantap dan gurih, bisa ditambahkan telur.

Berikut TribunTravel membagikan resep orak arik sayur praktis buat menu sahur.

LIHAT JUGA:

Resep orak arik sayur

Bahan-bahan:

• 1 buah wortel, kupas, iris korek api tipis
• 75 gram buncis, iris serong tipis
• 3 lembar kol, iris tipis
• 25 gram taoge, siangi
• 4 butir telur ayam, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• Merica bubuk secukupnya
• 50 ml air
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Beli buncis buat masak, klik di sini

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai setengah layu.

3. Masukkan kol dan taoge. Aduk rata.