TRIBUNTRAVEL.COM - Albaik baru-baru ini menjadi perbincangan hangat warganet Indonesia hingga menjadikannya viral di media sosial.

Meski bukan berasal dari Indonesia, namun Albaik cukup terkenal di kalangan pencinta kuliner, lho.

Bahkan tak sedikit pula yang menawarkan jasa titip (jastip) untuk menyediakan menu Albaik.

Sebagaimana diketahui, Albaik merupakan restoran cepat saji dari Arab Saudi.

Baca juga: Sejarah Albaik yang Viral di Media Sosial, Ternyata Sempat Ganti Nama Lho

Restoran yang awalnya bernama Broast Restaurant tersebut didirikan oleh mendiang Shakour AbuGhazalah.

Broast Restaurant kemudian dikenal sebagai restoran yang memperkenalkan konsep ayam panggang di Arab Saudi.

Perubahan nama Broast Restaurant menjadi Albaik terjadi pada tahun 1986.

Nama Albaik diambil dari bahasa Arab yang berarti ambil atau pilih.

Menariknya, Albaik sangat terkenal di kalangan jemaah haji hingga saat ini.

Bahkan Albaik menjadi salah satu restoran yang sering dicari oleh para jamaah haji dan umrah.

Selain jamaah, orang-orang yang sekadar berkunjung ke Arab Saudi juga kerap kali mengincar makanan di Albaik.

Pertama kali dibuka di Jeddah, Albaik sukses menarik perhatian banyak orang.

Bahkan menu Albaik dikenal sebagai makanan khas Jeddah.

Albaik lalu melebarkan sayapnya dengan membuka gerai di Mekkah.

Kini, Albaik memiliki 6 cabang restoran di Mekkah, 3 restoran di Madinah, serta 9 cabang Albaik Xpress.

Baca juga: Viral Baso Tahu di Bandung Laris Diborong Tentara Amerika, Rela Antre hingga Acungkan Jempol