TRIBUNTRAVEL.COM - Jelang Tahun Baru Imlek 2023, coba bikin resep jiaozi yuk.

Resep jiaozi kini mulai bertebaran di media sosial, karena gampang bikinnya.

Jiaozi merupakan dumpling khas China yang merupakan camilan wajib saat Imlek.

Biasanya jiaozi berisi campuran daging dan sayuran yang disajikan saat sedang kumpul kerluarga.

Baca juga: Resep Misoa Kuah untuk Hidangan Imlek, Bumbunya Pas dan Hangatnya Bikin Nagih

Untuk adonan kulitnya, jiaozi cenderung tipis lembut yang tidak mendominasi rasa juicy dari campuran isiannya.

Jiaozi juga menjadi satu hidangan lezat karena dimasak dengan sedikit minyak.

Tentu sangat cocok buat kamu yang saat ini sedang mengurangi makanan gorengan.

Langsung saja yuk intip resep jiaozi, dumpling khas China yang dirangkum dari Grid.ID.

Bahan-bahan:

● 250 gram daging ayam tanpa kulit (cincang halus)

● 100 gram udang (buang kulit dan cincang halus)

● Sawi putih ukuran sedang (dipotong agak halus)

● ½ ikat daun kucai (potong halus) bisa diganti daun bawang

● Sedikit jahe (dicincang lembut atau di parut)

● 2 sendok makan Kecap asin