● 2 sendok teh garam

● ¼ sendok teh merica bubuk

● 1 blok kaldu ayam

● 1 butir telur, dikocok lepas

Bahan pelengkap:

● 4 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan

Langkah membuat misoa kuah:

1. Rebus kaldu ayam, bakso ikan, udang, oyong, labu air, daun bawang seledri, garam, dan merica bubuk sampai mendidih.

2. Masukkan misoa dan kaldu ayam blok. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambi diaduk sampai berserabut, dan mendidih.

4. Sajikan bersama pelengkapnya.

Baca juga: 5 Makna Kue Keranjang, Camilan yang Selalu Hadir saat Tahun Baru Imlek

Rekomendasi 3 Restoran China di Jakarta

Menjelang Tahun Baru Imlek, memang paling asyik berburu kuliner Chinese Food.

Ada sejumlah restoran China di Jakarta yang bisa kamu kunjungi jelang Imlek.

Makanannya otentik dan pasti bikin ketagihan.