5. Bentuk adonan bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Gunakan sendok agar lebih mudah saat membentuk adonan bakso. Masukkan dalam air rebusan ceker. Lakukan sampai adonan habis.
6. Rebus sampai bakso matang. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Cek rasa.
7. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api.
Rekomendasi tempat makan bakso di Medan
Bakso merupakan kuliner enak yang dapat dengan mudah ditemukan di berbagai daerah.
Di Medan, ada banyak tempat makan bakso enak untuk dicoba.
1. Bakso Ujang
Bakso Ujang terkenal dengan baksonya yang kenyal dan lembut.
Selain itu, kuah pada Bakso Ujang berlemak dan begitu sedap.
Bakso Ujang berlokasi di Jl. Gatot Subroto No.429, Sei Sikambing D, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara.
Buka setiap hari Selasa-Sabtu pukul 12.00-20.00 WIB.
Hotel dekat Bakso Ujang
- Grand Kanaya Hotel, Jl. Darussalam No.12, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara, jarak sekitar 600 meter
- The Sulthan Darussalam Medan, Jl. Darussalam No.16/22, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara, jarak sekitar 750 meter
- Four Points by Sheraton Medan, Jl. Gatot Subroto No.395, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara, jarak sekitar 850 meter
Baca juga: 3 Tempat Belanja Pernak-Pernik Imlek 2023 Jakarta, Lampion Merah Paling Laku di Glodok