Ia menjelaskan, dalam sehari dirinya dan sejumlah karyawan menyiapkan setidaknya tiga panci besar kuah sop.

Kuah sop tersebut dimasak pagi hari sebelum warung buka.

Lalu ketika warung sudah buka, ia akan memanaskan kuah sop yang juga menggunakan arang dan kayu bakar.

"Masaknya juga masih tradisional, pakai arang sama kayu. Masih tradisional semua," ucap Wiwit.

Dalam sehari, lebih dari 200 porsi sop senerek ludes terjual.

Baca juga: Naza Trans dan 5 Tempat Sewa Mobil di Magelang, Siap Mengakomodasi Setiap Keperluanmu

Terlebih saat akhir pekan, Wiwit dan rekan-rekannya bisa menjual sampai 300 porsi sop senerek dalam sehari.

Tak heran jika dalam sehari, Sop Senerek Bu Atmo menghabiskan sekira 8-10 kilogram kacang merah.

"Kalau ayam biasanya 30-40 kilogram, wortelnya 15-17 kilogram," tutupnya.

Untuk harga, Sop Senerek Bu Atmo dibanderol Rp 19 ribu untuk sop senerek daging.

Sementara untuk sop senerek dengan tambahan iso dan babat akan dijual dengan harga Rp 26 ribu per porsi.

Selain sop senerek, Sop Senerek Bu Atmo juga menjajakan brongkos, nasi rames, mangut, dan pecel dengan harga mulai Rp 7 ribu per porsi.

Sebagai informasi, Sop Senerek Bu Atmo berlokasi di Jl. Pangeran Mangkubumi No.3, Cacaban, Kecamatan Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah.

Buka setiap hari mulai pukul 06.30-15.30 WIB.

Rekomendasi hotel dekat Sop Senerek Bu Atmo

Sop Senerek Bu Atmo berlokasi tak jauh dari sejumlah hotel di Magelang yang menjadi pilihan tempat menginap saat liburan.