TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara soal tempat makan malam enak di Makassar pasti tak akan jauh-jauh dengan kedai mi titi.

Sebagai kota asalnya, mi titi memang banyak diburu wisatawan jadi menu makan malam enak di Makassar saat sedang liburan.

Sebab tak hanya lezat, menu makan malam enak di Makassar satu ini juga punya cita rasa yang otentik.

Bagaimana tidak, mi titi sejak dulu memang pertama kali ada dan dijajakan oleh warga asli Makassar.

Baca juga: 7 Tempat Sarapan Enak di Makassar, Cicipi Sajian Pallubasa Onta yang Khas

Dikutip dari TribunMakassar, pencetus mi titi yang pertama yakni adalah seorang keturunan Tionghoa bernama Ang Kho Tjao.

Melalui kepiawaiannya, Ang Kho Tjao memodifikasi resep ifumie ala Tiongkok dengan cita rasa lokal.

TONTON JUGA:

Setelah mendapat tempat di lidah masyarakat, mi titi akhirnya mulai dikenal dan masih eksis hingga sekarang.

Tahun berlalu, resep mi titik racikan Ang Kho Tjao kemudian diwariskan ketiga anak dan saudara iparnya.

Keempat orang tersebut kemudian menjadi penjaja mi titi paling populer di Makassar.

Maka tak heran jika saat jam makan malam tiba, keempat kedai mi titi ini hampir selalu ramai.

Penasaran di mana saja? Yuk simak kedai mi titi untuk tempat makan malam enak di Makassar selengkapnya.

1. Mie Titi

Kedai Mie Titi seringkali digadang-gadang sebagai perlopor pertama dari hidangan mi kering warisan Ang Kho Tjao.

Dari nama inilah kemudian mi kering khas Makassar lebih dikenal dengan sebutan mi titi.