McDonalds biasanya menggunakan kentang yang empuk di bagian dalam, namun tetap mempertahankan kerenyahan di bagian luar.

Dalam situs web McDonalds disebutkan bahwa, "Pemasok tempat kami bekerja pertama-tama mengupas, memotong, dan merebus kentang. Mereka kemudian mengeringkan, menggoreng sebagian, dan dengan cepat membekukan kentang goreng untuk restoran kami. Begitu sampai di dapur kami, kami memasaknya dengan minyak canola-blend kami sehingga Anda bisa membuatnya renyah dan panas—persis seperti yang Anda suka."

Mungkin itulah yang membedakan kentang goreng McDonalds dari kentang goreng di restoran cepat saji lainnya.

(TribunTravel.com/Sinta)