TRIBUNTRAVEL.COM - Restoran cepat saji KFC membuka restoran dengan label halal pertama di Hongkong beberapa waktu yang lalu.

Melansir South China Morning Post, Senin (14/11/2022), restoran KFC di Tsim Sha Tsui Hong Kong, hanya beberapa menit dari Masjid Kowloon, dipenuhi pelanggan yang menikmati makanan ayam goreng mereka.

Di antara pelanggan yang datang adalah keluarga yang datang jauh-jauh dari Yuen Long yang jarak tempuhnya sekira 29 kilometer.

Mereka mengaku rela datang jauh-jauh karena ini adalah gerai bersertifikat halal pertama KFC di Hong Kong.

Baca juga: Viral Bumbu Ayam Goreng KFC Dijual Bebas, MSG Disebut Jadi Komponen Utama

"Kami sangat senang. Biasanya, kami memasak di rumah," kata Aslam, seorang Muslim berusia 50 tahun yang membawa istri dan dua anaknya.

KFC Tsim Sha Tsui mulai menawarkan makanan halal minggu lalu dan menjadi rantai makanan cepat saji pertama yang melayani umat Islam di kota tersebut.

LIHAT JUGA:

"Kami bersemangat untuk menghadirkan lebih banyak pilihan makanan kepada pelanggan Hong Kong," ujar juru bicara Jardine Restaurant Group yang mengoperasikan KFC dan Pizza Hut di Hong Kong.

"Menu ramah halal tersedia di toko London Plaza KFC Chuang di Yordania. Inisiatif baru ini mencerminkan dukungan kami terhadap keragaman dan inklusi," imbuhnya.

Sementara itu, Mufti Muhammad Arshad, imam kepala dan pemimpin spiritual Islam Hong Kong, menyambut baik langkah tersebut.

Baca juga: Pria Australia Temukan Sarung Tangan Bekas dalam Kemasan Kentang Goreng KFC Pesanannya

"Setiap rantai internasional yang menyediakan makanan halal memang memberikan kabar baik dan kebahagiaan bagi umat Islam," kata dia.

Praktik halal Islam tidak hanya melarang makan daging babi dan produk sampingannya, tetapi juga merujuk pada cara hewan disembelih untuk diambil dagingnya.

Sertifikasi halal oleh Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund of Hong Kong berarti suatu pendirian berkomitmen untuk mencari dan menyiapkan makanan sesuai dengan persyaratan agama.

Namun Hong Kong, yang dikenal di seluruh dunia sebagai surga kuliner, hanya memiliki 63 restoran bersertifikat halal per Februari tahun ini.

"Dibandingkan dengan Singapura, Thailand, dan negara lain, kami memiliki lebih sedikit restoran bersertifikat halal," kata Muhammad Arshad.