Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Kreasi resep nasi goreng udang enak dan sehat yang cocok untuk menu makan malam.
Menu makan malam kali ini kamu bisa nyobain resep nasi goreng udang yang dikombinasikan dengan sayur brokoli.
Tentu saja resep nasi goreng udang ini akan menjadi ide makan malam enak dan menyehatkan.
Rasanya pedasnya juga bisa disesuaikan dengan selera.
Kamu dapat menyajikan nasi goreng udang dengan kerupuk, bawang goreng, maupun acar.
Tapi perlu dicatat, jika ingin mengolah nasi goreng udang dengan brokoli jangan terlalu lama.
Cukup 30 menit saja agar semua bahannya tercampur rata dan matang dengan sempurna.
Supaya rasanya makin gurih, jangan tumis bumbu menggunakan minyak goreng.
Kamu bisa menggantinya dengan margarin sekira 1 sendok makan saja.
Yuk langsung intip resep nasi goreng udang yang dirangkum dari Sajian Sedap berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 600 gram nasi putih
- 1 butir telur kocok lepas
- 200 gram udang, kupas, belah punggung sisakan ekor
- 2 siung bawang putih cincang halus
- ¼ buah bawang bombay, cincang halus
- ½ bonggol brokoli, cincang kasar
- 2 sendok makan kecap ikan
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
Tambahkan telur lalu aduk sampai berbutir.
Masukkan udang dan aduk sampai berubah warna.
Tambahkan brokoli lalu aduk hingga setengah matang.
Masukkan nasi, kecap ikan, merica bubuk, dan daun bawang.
Masak sampai matang dan sajikan dengan kerupuk dan taburan bawang goreng.
Nasi Goreng Enak di Semarang
Sebagai kuliner sejuta umat, nasi goreng enak di Semarang mamang mudah didapatkan sekaligus gampang diakses.
1. Nasi Goreng Babat Hengky
Nasi Goreng Babat Hengky termasuk satu di antara kuliner legendaris Semarang yang jadi langganan para pejabat.
Eksis sejak 1988, Nasi Goreng Babat Hengky punya cita rasa enak yang selalu konsisten.
Ditambah lagi cara masaknya juga masih tradisional dengan arang jadi Nasi Goreng Babat Hengky punya aroma yang sedap.
Jam buka: 17.00-23.00 WIB
2. Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok
Tak kalah populer dengan sebelumnya, di Semarang juga ada Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok.
Sesuai namanya, di kedai ini menu yang peling terkenal adalah sajian nasi goreng babat yang kaya rempah.
Babat yang dihidangkan dengan nasi goreng juga empuk, pas untuk menambah kenikmatan saat menyantap.
Jam buka: 08.00-22.30 WIB
Lokasi: Jl. Pemuda No 2, Dadapsari, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah
3. Nasi Goreng Padang Bangjo
Nasi Goreng Padang Bangjo merupakan kedai yang menjajakan masakan nasi goreng khas Minang.
Nasi Goreng Padang Bangjo terkenal akan cita rasanya yang berbeda dengan aroma khas rempah yang nikmat.
Selain itu pilihan lauknya juga beragam ada martabak, kerang, sosis, bakso dan lain sebagainya.
Jam buka: 15.00-22.00 WIB
Lokasi: Jl. Hasanudin No 8, Plombokan, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah.