Cokelat paling modern berasal dari biji forastero, yang dianggap mudah tumbuh.

Ada juga biji criollo dan trinitario yang diyakini membuat cokelat jauh lebih enak.

8. Cokelat memiliki titik leleh khusus

Menurut Library of Congress, cokelat memiliki titik leleh antara 86 dan 90 derajat Fahrenheit, yang berada tepat di bawah suhu tubuh manusia.

Itulah mengapa cokelat cepat meleleh jika tidak segera dimakan.

9. Susu cokelat ditemukan di Swiss

Pembuat cokelat asal Swiss, Daniel Peter menciptakan susu cokelat pada tahun 1875.

Selama delapan tahun mencoba, Daniel Peter akhirnya berhasil membuat susu cokelat.

Susu kental akhirnya menjadi bahan utama dalam pembuatan susu cokelat.

Baca juga: Cokelat Terbaik di Dunia Bisa Kamu Coba saat Mudik Lewat Jalur Pansela, Ini Lokasinya

10. Kue cokelat Jerman bukan dari Jerman

Nama tersebut berasal dari Samuel German, yang menemukan jenis cokelat kue manis untuk perusahaan Baker pada tahun 1852 yang kemudian dikenal sebagai 'cokelat Jerman.'

Seperti yang ditunjukkan NPR, kue itu sendiri adalah gagasan seorang wanita dari Texas yang menggunakan cokelat Jerman dalam resepnya dan menerbitkan petunjuknya di surat kabar Dallas pada tahun 1957.

Hidangan itu awalnya dikenal sebagai "Kue Cokelat Jerman", tetapi tanda kutipnya kemudian hilang sehingga menimbulkan kebingungan.

11. Cokelat adalah kesukaan Napoleon Bonaparte

Cerita populer adalah bahwa pemimpin militer Prancis, Napoleon Bonaparte selalu membawa cokelat saat kampanye militer.