TRIBUNTRAVEL.COM - Resep nasi goreng Jawa bisa menjadi pilihan masakan yang dibuat di rumah.

Resep nasi goreng Jawa terkenal dengan cita rasanya yang lezat, sehingga cocok untuk menu makan malam.

Membuat resep nasi goreng Jawa tergolong cukup mudah dan praktis.

Selain itu, resep nasi goreng Jawa menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Baca juga: 3 Resep Ikan Goreng yang Enak Buat Makan Siang, Ikan Goreng Cabai Hijau Jadi Favorit

Agar semakin lezat, resep nasi goreng Jawa juga dapat ditambahkan ayam suwir, teri, ataupun otak-otak.

Dirangkum TribunTravel, berikut 3 resep nasi goreng Jawa untuk menu makan malam.

1. Resep nasi goreng Jawa sederhana

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 1 potong paha ayam atas bawah, direbus, digoreng, disuwir-suwir
• 3 lembar kol, diiris kasar
• 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
• 2 butir telur
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: 4 Resep Minuman Hangat dari Jahe, Cocok Disajikan saat Cuaca Dingin & Musim Hujan

Bumbu halus:

• 1 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 butir kemiri, disangrai
• 1/4 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh ebi sangrai

Bahan pelengkap:

• 1 buah mentimun, dipotong-potong
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 6 lembar daun selada

Cara membuat nasi goreng Jawa sederhana:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

3. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.

4. Sajikan dengan pelengkap dan taburan bawang merah goreng.